BROWNIES

Assalam buat semua..
Brownies yang selalu saya buat untuk anak-anak
Penuh dengan rasa coklat yang sedap.
Kalau anak-anak suka,saya pun suka nak buatnya lagi..
Let's try baking

BROWNIES

Bahan A
1/2 cawan butter
1 cawan Dark Chocolate Beryl's

Cairkan coklat dengan kaedah double boil.
Bila dah cair,masukkan butter dan kacau hingga cair.
Biarkan suam.

Bahan B
1/3 cawan gula perang
1/4 cawan gula kastor
2 biji telur gred A

Cara membuatnya

• Kacau semua bahan dengan whisk hingga sebati,tidak perlu adunan jadi kembang

Bahan C
1 cawan tepung naik sendiri
2 sudu besar serbuk koko
secubit garam

Ayak semua bahan

Cara membuatnya

• Panaskan oven pada suhu 160'c.
• Masukkan adunan A ke dalam adunan B
• Kacau sebati guna whisk,nanti adunan akan jadi likat
• Kemudian masukan bahan yang di ayak tadi.
• Kaup -balik sebati guna senduk,jangan terlebih kacau.
• Sapukan butter pada loyang 8"x8".Alas dengan baking paper.
• Bakar selama 40 minit bergantung pada oven masing-masing.
• Bila dah masak,jangan keluarkan lagi dan buka sedikit pintu oven.
• Bila dah sejuk,jika suka boleh paipkan coklat dan taburkan badam seperti dalam gambar.