Assalam buat semua..
Cuti di Kelantan bermula hari Jumaat,14/6/24 hingga 19/6/24.
Boleh lah masuk dapur main masak-masak sambil buat persediaan Hari Raya Aidil Adha.
Puding Sagu manga ni saya buat demi menghabiskan buah mangga didapur
Disini buah Mangga dijual dengan harga Rm 10 untuk 2-3 kg.
Let's try buat
PUDING SAGU MANGGA
Bahan
1 cawan Sagu
6 cawan air
-didihkan air,rebus sagu hingga masak
-letak dalam penapis dan suram dibawah air,toskan
*Saya guna sagu warna merah
2 biji mangga
1/2 cawan susu full cream
Susu pekat manis ikut kemanisan masing-masing
-semua bahan ini diblend
2 biji mangga-potong dadu
2 cawan susu full cream
Sedikit garam
hiasan
Krim putar
1.Masukkan sagu kedalam gelas dessert
2.Tambahkan mangga yang diblend
3.Masukkan sedikit garam kedalam susu full cream,kacau rata
4.Masukkan mangga yang dipotong kiub
5.Akhir sekali,tuangkan susu
5.Paipkan krim putar(optional
6.Letakkan didalam peti sejuk.Sedap dimakan sejuk-sejuk.