Assalam buat semua..
Dulu-dulu,kalau nak makan Roti Jala,saya akan menempahnya
Lama-lama,anak-anak jadi suka makan,
saya usaha untuk cuat sendiri pula
Banyak kali cuba dan banyak kali try buat
Walau tak cantik menjala seperti orang yang telah mahir,tapi tetap puashati sebab ia dibuat sendiri
Saya makan Roti Jala ini dengan kuah Kari ayam
Dalam banyak- banyak resepi yang saya telah cuba,ini adalah a keeper recipe Roti Jala untuk saya
Let's try buat
ROTI JALA
Bahan
3 cawan tepung gandum
3 cawan air(boleh campur dengan susu atau santan
1 biji telur
1 1/2 cawan minyak masak
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
Pewarna kuning
Cara membuatnya
Kisar kesemua bahan sehingga ia membentuk satu pusaran sebesar jari di tengah adunan
Tapis adunan dan masukkan kedalam acuan Roti jala
Lengserkan sedikit minyak pada kuali rata anti lekat hanya pada permulaan sahaja
Boleh lah menjala sampai habis
