TAUHU POKET
Bahan-bahan
- 10 keping tauhu
- 100gm.udang - dadu
- 1 biji bawang besar-dadu
- 1/2 sudu besar bawang putih kisar
- 1 batang karot-parut
- 1 pokok daun ketumbar-hiris
- 100gm.isi ayam cincang
- 1 kiub pati ikan bilis
- sedikit gula /sos tiram/garam-jika perlu
Cara membuatnya
- Tauhu di goreng garing dan di potong dua.Korek keluar isinya dan hancurkan dengan garfu.Ketepikan.
- Tumis bawang dadu dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan udang,ayam cincang,pati ikan bilis,sos tiram,isi tauhu,gula (sebagai perasa) dan tumiskan hingga masak.
- Gaul hingga rata dan tambahkan daun ketumbar.Bolehlah di angkat.
- Masukkan /sumbat bahan isi ke dalam tauhu.Bolehlah di makan bersama sos cili/mayones
*Resipi ini telah di olah oleh saya dari resipi asal-Che Iza.Tq kerana sudi berkongsi.
Sumber:http://noorsha.blogspot.com/thanks
Tiada ulasan:
Catat Ulasan