KEK MARBLE

+++++

Assalam buat semua..
Dah lama tak makan kek mentega kosong.
Kek ni gebu dan moist serta berbau harum.
Kek lejen ni sebenarnya sentiasa di sukai sampai bila-bila pun.
Zaman muda-muda dulu,kalau dapat buat kek macam ni dah kira pandai la.
Sampai ke hari ini pun saya masih menyukainya.
Kalau buat sendiri tu,rasanya lagi sedap..lagipun boleh makan time suam-suam.Jumpa resepi masa jalan-jalan kat FB@ Koleksi kek sedap.Thanks.
Let's try baking

KEK MARBLE

Bahan-bahan
150 gm marjerin daisy
130 gm gula kastor
160 gm tepung superfine/self raising flour
3 biji telur
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu teh esen vanila
pewarna pilihan

Cara membuatnya

• Putar marjerin dan gula hingga kembang dan gebu(5-7 minit).
• Pecahkan telur dalam mangkuk dan campur dengan susu dan esen vanila.Kacau rata.
• Masukkan dalam adunan yang di putar sedikit demi sedikit sambil terus di putar.
• Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan cara kaup-balik hingga rata.
• Bahagikan kepada 3 bahagian dan campurkan pewarna pilihan.
• Alaskan loyang dengan baking sheet .
• Lapiskan 2 sudu besar setiap warna yang berlainan untuk dapatkan efek belang-belang.
• Buat sehingga habis.
• Bakar dalam oven dengan suhu 170 'c selama 1 jam atau sehingga masak bergantung pada oven masing-masing.