POPIA AYAM CENDAWAN

Assalam buat semua..
Sangat lah sedap Popia Ayam Cendawan ni.
Nanti kena ulang buat lagi sebab ada permintaan untuknya lagi..
Kadang-kadang tu,kalau cuba resepi yang tak pernah di buat lagi,kita try and error saja.
Kalau ada orang suka kena buat lagi,kalau tidak sekali tu saja lah kita buat.
Tidak pun kalau saya sendiri suka,saya ulang juga.
Ok.Let's try buat.

POPIA AYAM CENDAWAN

Bahan-bahan
kulit popia secukupnya

Bahan inti
10 batang sosej ayam
2 tin cream of Chicken and Mushroom Campbell's
400 gm ayam cincang
1 labu bawang besar-potong kiub
5 ulas bawang putih-cincang halus
1 tin cendawan butang-potong nipis
1 batang karot-parut kasar
serbuk lada hitam
serbuk lada sulah
garam dan gula

Cara membuatnya

• Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.
• Masukkan ayam cincang dan kacau rata hingga ayam masak.
• Masukkan sosej dan karot.Biarkan sekejap.
• Kemudian masukkan cendawan butang.
• Akhir sekali masukkan Cream of chicken mushroom dan gaul rata.Tambahkan sedikit air.
• Perasakan dengan sedikit garam jika perlu,serbuk lada hitam dan lada sulah dan sedikit gula.
• Balutkan popia,gamkan hujungnya dengan bancuhan tepung gandum dan simpan sekejap dalam peti ais supaya krim jadi pekat.
• Kemudian bolehlah di goreng.