KEK MINYAK

Asalam buat semua..
Kek minyak ni dah berulang-ulang kali saya buat.
Kek kosong yang tak jemu-jemu  di makan and it's perfect for my taste!.
Sedap juga buat makan pada waktu petang atau malam.
Let's try baking

KEK MINYAK 

Bahan-bahan

5 biji telur
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula kastor
1 sudu kecil baking powder
1 cawan susu pekat
1 sudu besar ovalette
1 cawan minyak jagung/minyak masak
1 sudu kecil esen vanila
pewarna pilihan

Cara membuatnya

• Ayak tepung gandum bersama baking powder.Ketepikan
• Sapukan loyang kek dengan mentega dan alas dengan baking paper .
• Pukul telur,gula kastor dan ovalette hingga kembang.
• Masukkan susu pekat dan esen vanila.Pukul lagi.
• Masukkan minyak dan esen vanila.Pukul sekadar bergaul rata.
• Akhir sekali masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil di gaul rata.
• Bahagikan adunan kepada beberapa pewarna pilihan.
• Tuangkan adunan ke dalam loyang mengikut corak dengan kreativiti sendiri.
• Bakar dalam oven dengan suhu 170'c selama 40-50 minit bergantung pada jenis oven masing-masing
• Sejukkan dahulu sebelum di potong.