CHEESY STUFFED TOMATOES

Assalam buat semua..
Makanan side dish yang sedap di makan begitu saja atau makan dengan Ayam bakar.
Untuk menu diet low carbo pun boleh juga.
Ia adalah makanan western yang sesuai di makan bila-bila masa sahaja
Let's try buat.

CHEESY STUFFED TOMATOES

Bahan-bahan
6 biji tomato saiz besar-keluarkan isinya.
4 ulas bawang putih-cincang
1/2 bawang besar-cincang
2 batang sosej ayam-dadu kecil/isi ayam/daging
2 sudu besar serbuk roti
daun basil/daun ketumbar-cincang halus
keju cheddar/mozarella parut
Serbuk lada sulah
serbuk lada hitam
Olive oil

Cara membuatnya

• Panaskan Olive oil dan masukkan bawang putih dan bawang besar cincang.
• Tumis hingga naik baunya
• Masukkan sosej cincang atau isi ayam/daging dan masak hingga berubah warna.
• Masukkan daun basil/ketumbar cincang dan gaul rata
• Tambahkan serbuk lada sulah,serbuk lada hitam dan sedikit keju parut.
• Gaul rata dan akhir sekali masukkan serbuk roti.
• Susun tomato dalam loyang.
• Masukkan intinya sampai penuh.
• Taburkan keju parut di atas inti.Taburkan sedikit lagi serbuk lada sulah dan lada hitam
• Bakar dalam oven dengan suhu 170'c selama 20 minit atau sehingga keju cair atau kelihatan garing.