Sabtu, 21 Mei 2016

LEMON CHICKEN CHINESE STYLE

Aassalam buat semua..
Lemon Chicken ni menu kesukaan kakak Afiqah.
Time cuti la baru dapat makan,tu pun kalau ada permintaan.
Kalau tidak asyik makan menu ringkas ayam goreng saja.
Sekali -sekala buat Lemon Chicken selera juga makan nasi
Buat sedikit berkuah untuk di gaul dalam nasi ..katanya.
Resepi dari daridapuraida.blogspot .Thanks
Let's try buat.

LEMON CHICKEN CHINESE STYLE

Bahan-bahan
1 keping dada ayam
1 sudu kecil kicap cair
1 biji telur
3 sudu besar tepung jagung
lada sulah
garam

Gaulkan kesemuanya dengan ayam dan goreng.Ketepikan.

Bahan sos 
1 sudu besar minyak
1 cawan stok ayam-saya ganti dengan 1 kiub pati ayam
1/4 cawan jus lemon
2 sudu besar gula
2 keping lemon
bancuhan tepung jagung
bijan-untuk hiasan

Cara membuatnya

  • Panaskan minyak dan masukkan kesemua bahan kecuali bancuhan tepung jagung.
  • Kacau sebati  dan sesuaikan rasanya.
  • Tambahkan bancuhan tepung jagung.Sesuaikan kepekatannya ikut citarasa sendiri.
  • Bila kuah agak pekat,masukkan ayam dan gaul rata.Biarkan sebentar .
  • Angkat dan taburkan bijan sangai ataupun daun bawang.
  • Bolehlah di hidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan