Lemon Chicken ni menu kesukaan kakak Afiqah.
Time cuti la baru dapat makan,tu pun kalau ada permintaan.
Kalau tidak asyik makan menu ringkas ayam goreng saja.
Sekali -sekala buat Lemon Chicken selera juga makan nasi
Buat sedikit berkuah untuk di gaul dalam nasi ..katanya.
Resepi dari daridapuraida.blogspot .Thanks
Let's try buat.
LEMON CHICKEN CHINESE STYLE
Bahan-bahan
1 keping dada ayam
1 sudu kecil kicap cair
1 biji telur
3 sudu besar tepung jagung
lada sulah
garam
Gaulkan kesemuanya dengan ayam dan goreng.Ketepikan.
Bahan sos
1 sudu besar minyak
1 cawan stok ayam-saya ganti dengan 1 kiub pati ayam
1/4 cawan jus lemon
2 sudu besar gula
2 keping lemon
bancuhan tepung jagung
bijan-untuk hiasan
Cara membuatnya
- Panaskan minyak dan masukkan kesemua bahan kecuali bancuhan tepung jagung.
- Kacau sebati dan sesuaikan rasanya.
- Tambahkan bancuhan tepung jagung.Sesuaikan kepekatannya ikut citarasa sendiri.
- Bila kuah agak pekat,masukkan ayam dan gaul rata.Biarkan sebentar .
- Angkat dan taburkan bijan sangai ataupun daun bawang.
- Bolehlah di hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan