Kembali semula ke ruangan ini..
Hampir sebulan menyepi kerana masalah internet breakdown.
Banyak resepi dan gambar makanan tak update.
Hari ini dah pulih semuanya..
Having my sweet time di sini again!
Let's try masak.
UDANG GALAH SAYUR TUMIS
Bahan-bahan
10 ekor udang galah size kecil
4 helai daun kubis-hiris kecil
1/2 vatang karot-potong kecil
5 biji tomato ceri
1 labu bawang putih-cincang
1/2 labu bawang besar-hiris nipis
1biji telur di kacau
sedikit suhun
serbuk lada sulah
serbuk lada hitam
1 kiub pati ayam
2 sudu besar sos tiram
hirisan daun ketumbar
air secukupnya
Cara membuatnya
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- Masukkan bawang putih dan bawang besar .
- Tumis hingga naik bau dam masukkan sos tiram
- Masukkan air secukupnya dan kiub pati ayam dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur yang telah di kacau,serbuk lada hitam,serbuk lada sulah dan suhun.
- Tambahkan sayur kubis dan udang galah.
- Sesuaikan rasanya dan bolehlah di angkat.
- Taburkan dengan hirisan daun ketumbar
Tiada ulasan:
Catat Ulasan