Dapat berehat di rumah hari ini setelah bertugas berterusan dari hari Sabtu minggu lepas lagi.
Selama enam hari bertugas membuatkan badan dan jiwa pun penat.
Tetapi semangat kuat serta tabah yang ada dalam diri ini membuatkan saya melupakan semua kepenatan ini.
Stay smile..
Brownies yang saya buat untuk anak-anak semalam.
PKP yang berterusan sekarang ni sentiasa saja kena ada makanan,sama ada masakan panas atau kudapan.
Brownies ini ada topping Salted Caramel Cream di atasnya.
Let's try baking.
BROWNIES SALTED CARAMEL
Bahan
165 Chocolate compound
80 gm butter
2 biji telur gred A
1 sudu kecil esen vanila
90 gm tepung gandum
20 gm serbuk koko
1/2 sudu kecil baking powder
secubit garam
Cara membuatnya
- Panaskan oven pada suhu 150'c.Alaskan loyang dengan baking sheet.
- Satukan tepung gandum,serbuk koko dan baking powder.Ayakkan.
- Coklat compound bersama butter dicairkan secara double boiler.
- Kacau sebati.Ketepikan.
- Satukan gula perang,telur,esen vanila,garam dan kacau sebati dengan whisk.
- Seterusnya masukkan coklat yang di cairkan tadi dan kacau rata.
- Kaup-balik tepung ke dalam adunan coklat.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang.
- Bakar hingga masak selama lebih kurang 30-35 minit bergantung pada oven masing-masing.
- Bila masak,biarkan sekejap di dalam oven.
- Bila dah sejuk,boleh lah dihias dengan topping pilihan atau di makan begitu saja.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan