.jpg) |
Pertama kali saya cuba buat Kek coklat kukus leleh
Kek ni dah lama viral cuma saya yang tak berkesempatan membuatnya
Mudah saja caranya dan rasanya juga sedap.
Resepi asal ini saya telah ubah sedikit sukatan manisnya termasuk resepi topping untuk kek
Ok,let's try buat
KEK COKLAT KUKUS LELEH
Bahan
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1/2 cawan gula kastor
3 biji telur B
*Semua bahan diatas,blend selama 5 minit
1 1/4 tepung gandum
1 cawan serbuk coklat
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*Semua bahan diayak bersama
-Panaskan pengukus
-Gaul rata semua bahan blend dengan bahan yang diayak.
-sapu minyak pada acuan kek pilihan .
-tuangkan adunan kek dan ratakan.
-kukus kek hingga masak,pastikan air tidak menitik di atas kek.
-bila masak,keluarkan dari acuan dan sejukkan sebentar.
Bahan topping
1 cawan serbuk coklat
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
*Campur rata kesemua bahan dan masak dengan api sederhana hingga sedikit pekat
Sejukkan sebentar dan tuang diatas kek
Hiaskan dengan coklat rice atau mengikut pilihan sendiri.
