Khamis, 30 Disember 2021

JEJARI ROTI COKLAT

Assalam buat semua
Kudapan yang di buat dari roti putih
Sedap di makan begitu saja
Tahan beberapa hari jika di sinpan di dalam bekas kedap udara dan di letakkan di dalam peti ais
Let's try buat 

JEJARI ROTI COKLAT

Bahan
1 bungkus roti sandwich

Bahan salutan
Coklat masakan
Mentega
Nestum

Cara membuatnya
1.Roti di potong jejari
2.Susun di dalam loyang dan bakar hin-gga garing di kedua belah.
3.Sejukkan sebentar.
4.Cairkan coklat masakan dan mentega secara double boiler.
5.Celupkan roti tadi dan golekkan ke dalam nestum.
6.Susun di atas loyang dan masukkan sebentar ke dalam peti sejuk.
7.Buat sehingga habis.

Rabu, 8 Disember 2021

KEK SPAN VANILA

Assalam buat semua..
Saya suka buat kek seperti ini
Sentiasa ada rasa ingin belajar dan mantapkan skil buat bunga dan susun di atas kek
Tapi itu lah,masa sentiasa tidak mencukupi untuk lama-lama berada di dapur.
Kena tunggu cuti panjang.
Ni pun saja-saja cuba buat untuk anak-anak makan
Kredit to Azlita Masam manis
Let's try buat

KEK SPAN VANILA

Bahan
4 biji telur gred A
180 gm.gula halus(saya kurangkan)
170 gm.tepung Superfine
70 gm.air
15 gm.ovalette
50 gm.minyak jagung
1 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya
1.Ayak tepung Superfine dan Baking powder
Lebih elok jika di ayak 3 kali.
2.Satukan kesemua bahan kecuali minyak jagung ke dalam mesin pemutar kek.
3.Mula-mula putar dengan kelajuan perlahan kemudian bila semua bahan bergaul rata tambah dengan kelajuan tinggi.
4.Putar hingga ringan dan gebu.Tutup pemutar kek.
5.Tuangkan minyak jagung dan gaul rata adunan guna spatula.
6.Panaskan oven selama 15 minit.
7.Alas loyang bulat saiz 8" dan sapu mentega.
9.Tuang adunan dan ratakan.
10.Bakar dalam oven dengan suhu 170'c
 selama 30-35 minit bergantung pada oven masing-masing.
11.Bila sudah masak,sisipkan tepi kek dan keluarkan dari loyang.
12.Sejukkan dahulu sebelum di hias ikut citarasa sendiri.

*Saya hias kek ini dengan krim putar dan mango filing.