KACANG BENDI TUMIS BILIS

KACANG BENDI TUMIS BILIS

Sumber:daridapursuzana

Bahan-bahan

• kacang bendi
• 2 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2 sdb.ikan bilis-basuh dan toskan
• 2 biji lada hijau-potong 
• 4 biji cili api
• 2sdb.sos tiram
• 1 biji tomato-di potong
• sos ikan -secukup rasa

 Cara membuatnya

• Tumbuk bawang merah,bawang putih ,ikan bilis dan cili padi.Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bahan yang telah di tumbuk tadi hingga naik baunya.
• Masukkan sos tiram dan potong kacang bendi lalu terus di masukkan kedalam kuali.
• Kacau hingga rata.Tambahkan sos ikan secukup rasa dan tomato yang telah di potong tadi.
• Sesuaikan rasanya dan bila nampak kacang bendi hampir layu bolehlah di angkat dan di hidangkan.

*Kacang bendi tidak boleh di potong awal untuk mengelakkan dari berlendir.