ROTI SOSEJ

Roti sosej ini di buat kerana nak menghabiskan sosej ayam di dalam peti sejuk yang dah lama tersadai.Kalau di goreng begitu saja anak-anak tidak begitu suka makan.Saya buat roti sosej ini untuk sarapan pagi sebelum ke sekolah.Siapkan awal-awal pada waktu malam kemudian simpan dalam peti sejuk,esoknya goreng.Gambar di atas ialah roti sosej yang baru di salut serbuk roti dan belum di goreng lagi.Saya menggunakan Japanese bread crumb sebab tu nampak kuning.Kalau puan-puan tak nak salut serbuk roti pun tak apa.Cuma goreng begitu saja.Bread crumb menyerap banyak minyak.

ROTI SOSEJ

Bahan-bahan

• 10 keping roti sandwich
• 1 peket sosej(10 batang) 
• serbuk roti secukupnya(pilihan)
• 2 biji telur-di pukul
• minyak utk.menggoreng 

Cara membuatnya

• Rebus sebentar sosej dan toskan.
• Ambil roti dan gelek dengan kayu penggelek supaya nipis sedikit.
• Letak  sosej di atasnya, kemudian gulung dengan kemas.Sapukan sedikit telur di hujung untuk melekatkannya.
• Sapu/celupkan sedikit di dalam telur kemudian golekkan di atas serbuk roti.
• Panaskan minyak kemudian goreng.
• Bolehlah di hidangkan dengan sos cili dan mayones.

*  Roti ini boleh di buat awal dan di simpan kat frezer.Bila nak gunakan letak kat luar sebentar dan bolehlah di goreng.Boleh juga di gulung dgn.cheese slice.