SAMBAL TELUR
Sumber:daridapursuzana
Masakan yang ringkas dan mudah untuk di sediakan.
Bahan-bahan
- 4 biji telur
- 3 sdb. cili kering kisar
- 2 sdb. bawang merah kisar
- 1 sdb bawang putih kisar
- 1sudu kecil halia kisar
- 2 sdb.sos tiram,sos tomato,sos cili
- garam,gula secukup rasa
- 1 sdb.sos lada hitam
- 1 biji bawang besar-di hiris.
Cara membuatnya
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang dan halia kisar.
- bila bawang naik bau,masukkan cili kisar dan tumis hingga cili masak.
- masukkan kesemua sos. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.Tambahkan sedikit air.
- Pecahkan telur sebiji-sebiji dan biarkan telur separuh masak ,bolehlah di padamkan api.
- Bolehlah dihidangankan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan