TOFU OMELETTE

Selamat petang buat semua...

Tofu telur yang lembut dan gebu di buat pula jadi omelette,rasanya amat sedap sekali bila di makan dengan nasi.Malas nak masak yang berat-berat,hari ini saya buat resipi yang mudah sahaja.Rasanya macam telur dadar.

TOFU OMELETTE

Sumber:sinaranmenu.blogspot.com.thanks

Bahan-bahan

• 1 batang tofu telur
• 2 ulas bawang putih-cincang
• 1 biji bawang besar-dadu
• 2 biji telur-pukul sedikit
• garam secukup rasa
• sedikit serbuk lada hitam
• 4 sdb.minyak masak

**Saya telah menambahkan daun ketumbar dan daun bawang cincang serta cili  merah besar yang di hiris nipis di dalam omelette ini.

Cara membuatnya

• Hancurkan tofu telur,kemudian masukkan semua bawang putih,bawang besar,telur,serbuk lada hitam dan garam secukup rasa .
• Panaskan minyak dalam non-stick pan .Tuangkan adunan tadi dan masaklah seperti telur dadar.
• Apabila bahagian bawah telah kuning -perang,terbalikkan dan masakkan bahagian sebelah lagi hingga kuning perang juga.
• Angkat dan hidangkan.