CRISPY ONION RINGS

Salam bahagia buat semua...

Suka makan bawang tak?.Kalau suka boleh cuba resipi ini...Crispy onion rings.Sangat sedap dan manis rasanya bila di goreng.Boleh di makan begitu sahaja seperti roti gardenia ataupun sebagai side dish.

CRISPY ONION RINGS

Sumber:Dapurku sayang@Dayang jack.blogspot

Bahan-bahan

• bawang Holland secukupnya-potong bulat
• 1 cawan tepung naik sendiri
• 3/4 cawan air sejuk dari peti ais
• sedikit lada sulah
• garam dan sedikit gula
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam(saya tambah)

Cara membuatnya

• Satukan kesemua bahan untuk di jadikan batter kecuali bawang ke dalam mangkuk dan sebatikan.
• Kemudian simpan di dalam peti sejuk selama 15-20 min.
• Panaskan minyak secukupnya untuk goreng terendam.Pastikan minyak cukup panas sebelum di masukkan bahan gorengan.
• Celupkan bawang ke dalam batter sejuk tadi dan gorenglah sehingga keemasan.Toskan
• Hidangkan bersama sos cili .Sangat enak di makan bila -bila masa sahaja

Nota:jika adunan batter kurang pekat sila tambah tepung.Tenkiu Dayang!.