UDANG GORENG MADU

Salam bahagia buat semua...

Udang Goreng Madu

Sumber:daridapursuzana 

Bahan-bahan

• 250 gm udang
• Sedikit  serbuk kunyit
• Sedikit garam
• Minyak untuk menggoreng
• 1 labu bawang besar 
• 1 biji cili merah-di hiris
• 1/2 sudu besar bawang putih kisar
• 3 sudu   besar  madu
•  2-3 biji cili api -diketuk
• 1 sudu besar sos cili 
• 1 sudu besar  jus lemon/limau nipis
• 1 sudu besar kicap manis 

Cara membuatnya

• Bersihkan udang dan gaulkan bersama bawang merah kisar, bawang putih kisar,serbuk kunyit,sedikit garam,sos cili,jus lemon, kicap manis dan madu.Perapkan seketika.
• Panaskan sedikit minyak dan masukkan udang yang telah di perap tadi dan gaulkan hingga sebati di atas api yang sederhana.

• Masukkan bawang besar cili api ,cili merah dan goreng sebentar lagi.
• Sesuaikan rasanya dan bolehlah di hidangkan.