JELLY KELAPA

As-Salam buat semua..
Laku dan cepat saja habis Jeli kelapa ni dalam cuaca yang panas begini.Saya bekukannya dalam bekas-bekas kecil dan simpan dalam peti ais.Sejuk dan nyaman tekak ,tak puas makan lepas satu-satu kena culik!.Kebetulan pula buah kelapa muda tengah berbuah dengan banyaknya kat belakang rumah.Nanti nak ulang buat lagi sebab dah ada orang tu request suruh buat lagi.

JELLY KELAPA
By:Kak Nor/Secubit garam.Thanks.

Bahan-bahan
1 paket agar-agar serbuk(10 gm)
2.6 liter air kelapa muda isi kelapa muda
11 sudu besar gula       saya letak 8 sudu besar
3 helai daun pandan

Cara membuatnya

• Masukkan air kelapa muda,serbuk  agar-agar,gula dan daun pandan ke dalam periuk.
• Masak hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda.
• Padamkan api.
• Biarkan sejuk sedikit dan bolehlah di masukkan ke dalam bekas yang di sukai.
• Sejukkan dalam peti ais dan bila dah sejuk bolehlah di makan.

**sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi,bolehlah di tambah 
dengan air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.