Esok pagi sekolah anak-anak buat majlis sambutan hari guru.Sibuklah Azim tu minta saya buatkan kek coklat kecil nak bawa ke sekolah.Projek baking mula jam 2200 tak siap-siap lagi. Macam tahun lepas sibuk nak beli hadiah.Dah naik sekolah menengah ni tak mahu bawa hadiah lagi nak bagi kat cikgu,tapi dia nak bagi kek pula.Sementara tunggu kek masak ,saya rehatkan minda depan PC kejap post resepi yang dah lama ada dalam draf.Let's try baking...
BEST BANANA MUFFIN
Sumber:INTAI DAPUR thanks
Bahan-bahan
3/4 biji pisang saiz besar
1/2 cawan gula halus
1 biji telur-di pukul sedikit
1/3 cawan mentega/marjerin cair/minyak masak
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh baking powder
1/2 suud teh garam
Cara membuatnya
- Satukan pisang yang telah di lecek bersama gula,mentega cair dan telur.Ketepikan.
- Dalam bekas yang lain satukan tepung gandum,soda bikarbonat,baking powder dan garam.
- Ayakkan bahan ini bersama.
- Kemudian satukan bahan basah tadi ke dalam bahan kering.
- Masukkan ke dalam loyang muffin(saya guna acuan cupcake) dan bakar pada suhu 175 'c selama 20 minit bergantung pada oven masing-masing.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan