Pisang goreng cheese yang di sukai oleh anak-anak saya terutama kalau di letakkan coklat di atasnya.Kalau letak cheese sahaja mereka tak makan.Nak' umpan'bagi makan,letak coklat banyak-banyak di atas pisang baru la cepat habis.Puashati kan dapat buat sendiri boleh letak cheese dan coklat banyak-banyak.Ia adalah dessert street food yang popular di Indonesia.Di Kota Bahru pun,ia agak popular juga sekarang.Di mana sahaja ada orang yang menjual pisang goreng rangup ini yang di letak sos manis dan di taburi parutan cheese.Pisang yang gunakan mesti sesuai untuk di goreng seperti pisang tanduk dan pisang nangka.
PISANG GORENG CHEESE
Sumber:www.azlitamasammanis. thanks
Bahan-bahan
sesikat pisang- belah dua
2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar baking powder
5 sudu besar santan
sedikit serbuk kunyit/pewarna kuning
secubit garam
1 sudu besar marjerin
1 biji telur
Cara membuatnya
- Cairkan mentega.
- Satukan tepung beras ,tepung gandum,baking powder,santan,telur dan garam.
- Kacau rata,tuangkan marjerin cair dan kacau sebati.
- Masukkan pisang.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Goreng pisang hingga kuning keemasan.
- Angkat dan toskan minyaknya.
1 sudu besar entega
1 sudu besar susu pekat
keju cheddar-parut
coklat rise parutan coklat masakan/sos coklat
Cara membuatnya
- Dalam kuali yang bersih,cairkan mentega.
- Tutup api bila mentega cair,masukkan susu pekat manis dan sedikit keju.Kacau rata.
- Masukkan pisang goreng dan gaul rata(saya sudukan sahaja di atas pisang)
- Letak pisang di dalam bekas sesuai dan taburkan keju parut di atasnya.
- Akhir sekali letakkan coklat rise/coklat parut/sos coklat.
- Sedia untuk di hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan