Bertemu kembali dengan resepi lama tapi baru di buat.
Dada ayam....kalau goreng macam biasa tak berapa laku.
tapi kalau buat macam ni sekejap saja dah hilang !
Makan pula waktu panas-panas,rangup saja.
dengan saya sekali...tengah dok goreng lepas satu-satu masuk mulut.
Let's try buat
CHICKEN POPCORN
Bahan-bahan
2 keping dada ayam-potong kecil
1 biji telur-pukul sedikit
1/2 cawan tepung potato atau tepung beras
1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung goreng ayam
2 sudu kecil serbuk kari
1 sudu teh serbuk cili
1 sudu besar bread crumbs
lada sulah
serbuk lada hitam
sedikit garam
daun parsli cincang
Cara membuatnya
- Perapkan ayam dengan lada sulah dan serbuk lada hitam.
- Campurkan semua bahan kecuali telur.
- Masukkan ayam perap ke dalam telur dan gaul rata.
- Gaulkan ayam bersalut telur denagn bahan tepung.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Ambil ayam satu-satu dan masukkan ke dalam minyak.
- Goreng hingga perang dan rangup.Toskan.
- Taburkan daun parsli cincang di atas ayam.
- Hidangkan dengan sos cili Thai.
Sedapnya! Ratah macam tu jer lagi best :)
BalasPadamMemang sedap ..tengah goreng pun dah tak sabar nak makan..
Padam