Hari ini nak kongsi resepi puding yang saya buat minggu lepas.
Kalau buat colourful macam ni baru nampak meriah kan.
Ilusi optik..nampak sejuk dan ceria.
Let's try buat.
PUDING JELLY SUMI
Bahan-bahan
1 paket agar-agar tali
1 liter air
1 tin susu cair
1 cawan gula/ikut manis sesuai
1 paket jelly sumi
pewarna yang di sukai
sedikit garam
Cara membuatnya
- Masukkan agar-agar dan air ke dalam periuk dan didihkan hingga agar-agar hancur.
- Tambahkan gula secukup rasa,garam dan susu cair.
- Angkat dan asingkan kepada 3 warna
- Susun jelly sumi dalam acuan pilihan.
- Masukkan satu senduk agar-agar dan tunggu ia keras sedikit.
- Kemudian masukkan warna-warna seterusnya setiap lapis.
- Sejukkan dalam peti sejuk.
Basahkan acuan agar-agar dengan air terlebih dahulu supaya mudah di keluarkan nanti.
Setiap kali letak adunan baru,lorekkan agar-agar dengan garfu dan agar-agar mestilah panas supaya setiap lapisan tidak terpisah semasa kita memotong nanti.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan