Assalam buat semua...
Banjir semakin pulih hari ini iaitu hari ke-6 semenjak bermulanya banjir pada hari Rabu lepas-27/11/2024
Semoga dipermudahkan semua urusan orang-orang yang terlibat dalam banjir yang agak teruk juga
Saya tetap pergi bertugas seperti biasa
dan masuk dapur bila ada kelapangan
Pizza bun ini pernah saya buat dulu tapi menggunakan bun kecil
Kali ini saya gunakan bun burger
Let's try buat
PIZZA BUN
10 biji bun burger
Ayam cincang
4 biji cendawan shiitake/cendawan tin-,potong nipis
1 biji tomato-potong kiub
1 biji biji bawang besar-potong kiub kecil
5 ulas bawang putih-cincang
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
1 kiub pati ayam
Mayonis
Cheese sos
Planta
keju mozarella parut
Cara membuatnya
1.Ambil bun dan tekan dengan mug supaya membentuk lubang di tengah
2.Susun dalam loyang yang disapu dengan planta
3.Cairkan sedikit planta dan sapu pada kesemua bun
Cara buat inti
1. Cairkan planta dan masukkan bawang besar dan bawah putih cincang
2.Tumis sebentar sampai naik baunya dan masukkan cendawan dan tomato
3.Masukksn isi ayam,biar ayam masak dan tambah kiub pati ayam,serbuk lada hitam dan lada putih.
4.Angkat dan masukkan kedalam bekas dan gaul dengan sedikit mayonis.
5.Isikan inti dalam kesemua bun,paipkan mayonis dan sos cheese
6.Taburkan keju mozarella parut dan bakar dalam oven dengan suhu 140'C sehingga keju berwarna sedikit perang
