PIZZA BUN

Assalam buat semua...

Banjir semakin pulih hari ini iaitu hari ke-6 semenjak bermulanya banjir pada hari Rabu lepas-27/11/2024

Semoga dipermudahkan semua urusan orang-orang yang terlibat dalam banjir yang agak teruk juga

Saya tetap pergi bertugas seperti biasa

dan masuk dapur bila ada kelapangan

Pizza bun ini pernah saya buat dulu tapi menggunakan bun kecil

Kali ini saya gunakan bun burger

Let's try buat

PIZZA BUN

10 biji bun burger

Ayam cincang

4 biji cendawan shiitake/cendawan tin-,potong nipis

1 biji tomato-potong kiub

1 biji biji bawang besar-potong kiub kecil

5 ulas bawang putih-cincang

Serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

1 kiub pati ayam

Mayonis 

Cheese sos

Planta

keju mozarella parut

Cara membuatnya

1.Ambil bun dan tekan dengan mug supaya membentuk lubang di tengah

2.Susun dalam loyang yang disapu dengan planta

3.Cairkan sedikit planta dan sapu pada kesemua bun

Cara buat inti

1. Cairkan planta dan masukkan bawang besar dan bawah putih cincang

2.Tumis sebentar sampai naik baunya dan masukkan cendawan dan tomato

3.Masukksn isi ayam,biar ayam masak dan tambah kiub pati ayam,serbuk lada hitam dan lada putih.

4.Angkat dan masukkan kedalam bekas dan gaul dengan sedikit mayonis.

5.Isikan inti dalam kesemua bun,paipkan mayonis dan sos cheese

6.Taburkan keju mozarella parut dan bakar dalam oven dengan suhu 140'C sehingga keju berwarna sedikit perang