Hari ini sudah masuk hari ke-7 saya bercuti,bosan sudah melanda(cuti sampai Isnin).Beginilah adat manusia bila tengah bertugas rasa nak ambil cuti,bila dapat cuti rasa nak pergi kerja.Masuk dapur,masak,tidur,tengok TV,baca buku,pergi shopping,blog walking semua dah buat,masih lagi bosan melanda.Dalam bosan-bosan ni siap juga buat cookies untuk Amzar yang suka sangat makan biskut yang saya buat.Jom tengok resepi biskut yang rangup dan penuh dengan rasa coklat ni..
CRUNCHY CHOCOLATE COOKIES
By:Baking and Life.Thanks.
Bahan-bahan
100 gm coklat masakan -cincang
125 gm mentega
100 gm gula kastor saya letak 50 gm
100 gm gula perang saya letak 80 gm
1 biji telur
220 gm tepung gandum
2 sudu makan serbuk koko
1 sudu kecil serbuk nescafe
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
Cara membuatnya
- Pukul mentega dan gula hingga ringan.
- Masukkan telur dan pukul sebati.
- Masukkan bahan-bahan lain dan sebatikan semuanya di akhiri dengan coklat cincang.
- Bentukkan doh bulat kecil dan tekan dengan garfu atau bentukkan mengikut selera masing-masing.
- Bakar pada suhu 180'c selama 15 minit atau sehingga masak.
- Sejukkan dahulu supaya biskut rangup sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan