Sentiasa sahaja rasa nak makan puding walaupun sentiasa sahaja nak kurangkan makanan manis...ayat baru yang di cipta sendiri..he..he.Kebiasaannya saya akan gunakan sukatan gula ikut citarasa sendiri kerana suka makan puding yang tidak berapa manis.Tambahan pula kalau puding tu di gabungkan dengan bahan-bahan manis yang lain...
AGAR-AGAR PANDAN KRISTAL
Sumber:Sue Joshua.Thanks.
Bahan-bahan
1 paket agar-agar tali
4 cawan air/1 cawan sama dengan 200 ml
1/2 cawan susu cair
1 cawan air daun pandan
1/2 cawan gula pasir/ikut sukatan sendiri
10 biji sumi jelly/secukupnya
sedikit pewarna hijau saya tambah
Cara membuatnya
- Masak agar-agar bersama air hingga agar-agar larut.Tambahkan gula secukup rasa dan kacau rata.
- Masukkan air daun pandan dan pewarna hijau dan susu cair.Kacau hingga sebati.
- Di dalam bekas yang sesuai ,susunkan sumi jelly mengikut citarasa.
- Kemudian tuangkan agar-agar pandan secara perlahan-lahan ke bekas tersebut.Tuangkan sedikit dahulu,kemudian apabila ia hampir mengeras,tuangkan baki seterusnya.
- Biarkan hingga agar-agar hampir sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk.
- Apabila agar-agar mengeras,potong ikut citarasa.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan