Mula-mula beli muffin pan nak buat Egg benedict.Lepas tu terjumpa pula dengan resepi ini semasa blog walking.Tertarik dengan Quiche yang menggunakan roti ini..terus berkenan(macam nak beli barang pula!).Sementara semua bahan-bahan sudah ada plan asal dah tertukar ..let's try buat.
QUICHE BERINTI SOSEJ
Resepi:LirikLagu.Net.Thanks
Bahan-bahan
6 keping roti(saya guna whole meal bread)
2 biji telur gred A
1/2 cawan susu cair/susu segar/susu penuh krim
2 batang sosej-di belah dua dan hiris bulat
1/2 biji tomato-dadu
sedikit serbuk lada hitam
sedikit serbuk oregano
garam secukup rasa
cheese untuk topping saya guna cheddar cheese
hiasan
serbuk daun parsley saya guna daun ketumbar
Cara membuatnya
- Letakkan roti dalam muffin pan.
- Bancuh susu dan telur.*saya tambah hirisan daun ketumbar.
- Masukkan inti sosej dan tomato.
- Tuangkan bancuhan susu dan telur ke dalam roti dan taburkan cheese.
- Taburkan juga serbuk daun parsley dan serbuk lada hitam.
- Bakar dengan api atas dan bawah pada suhu 170'c selama 20 -30 minit atau sampai masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan