Bahan bahan:
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air
1/3 cawan gula pasir
2 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh yis mauripan
2 sudu besar minyak masak
Secubit garam
Sedikit pewarna kuning telur
Bahan tabur:
Kacang tanah yg telah di kisar
Gula pasir
1 tin jagung ala cream
Mentega
Cara membuatnya
- Blend telur dan gula hingga kembang.Masukkan baking powder, yis, minyak dan garam.Blend lagi dan masukkan air. Blend lagi.
- Masukkan tepung, blend lagi dan akhir sekali, masukkan pewarna.Blend sebati.Perap selama 1 hingga 2 jam.
- Dengan menggunakan kuali non stick,tak perlu letak minyak. Buat saiz kecil- kecil,letak inti banyak banyak.Bolehlah diangkat dan siap untuk dihidangkan panas- panas bersama teh O.
sedap makan apam balik ni panas kak su..sini dipanggil kuih bulan..
BalasPadampatut pun kuih bulan,bentuknya bulat.
Padam