MINI APAM BALIK

As-Salam buat semua..
Apam balik kesukaan Azim..kena lah belajar buat.
Buat saiz mini begini senang nak makan.
Cuti sekolah pun dah sampai ke penghujung..
Kuranglah sikit nanti acara makan-makan kecuali hujung minggu.
Cuti sekolah sebulan lebih,
..sampai uniform sekolah tahun lepas sudah tak muat..
Let's try buat..

MINI APAM BALIK
Sumber:Alyasheed's Kitchen.thanks

Bahan-bahan
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula pasir
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1 biji telur

Bahan tabur
jagung krim
kacang tanah-tumbuk halus
gula pasir

Cara membuatnya

• Blend gula dan telur sampai kembang.
• Masukkan air dan blend lagi.
• Masukkan tepung,baking powder dan soda bikarbonat.Blend sebati.
• Panaskan kuali non-stick.Sapukan sedikit minyak /mentega pada kuali.
• Ambil sesenduk adunan tadi.Layangkan dalam kuali.
• Tabur kacang,gula dan jagung krim.
• Masak hingga perang.