Jumaat, 7 Oktober 2016

ROASTED TOMATO GRILLED CHEESE SANDWICH

Assalam buat semua..
Hari ini pun hujan lebat masih turun lewat senja sampai awal malam kat Kota Bharu.Sepanjang minggu.Sejuk.
Buat sandwich waktu malam..makan panas-panas dengan secawan nescafe kosong kesukaan saya.
What a heaven...best.That's all.
Resepi dari Home Cooking Adventure
Dah translate jadi bahasa campur-campur dah..
Let's try buat.

Bahan-bahan(make about 4 sandwich)

Roasted tomatoes
250 gm tomato ceri
2 ulas bawang putih-cincang halus
15 ml olive oil
1/2 sudu teh garam
biji lada hitam-tumbuk kasar

For the sandwich
1 1/2 (150 gm) cheddar cheese-parut
butter-suhu bilik
daun basil segar/salad iceberg
8 keping roti sandwich

Cara membuatnya
Prepare roasted tomatoes
  • Panaskan oven pada suhu 190'c
  • Dalam mangkuk,campurkan tomato,bawang putih,olive oil,garam dan serbuk lada hitam.
  • Letakkan tomato di atas baking sheet dan ratakan.
  • Bakar selama 25-30 minit sehingga menjadi roasted tomato.
Prepare the sandwich
  • Panaskan non stick pan dengan api sederhana.
  • Sapukan butter pada pada kedua-dua belah kepingan roti.
  • Letakkan cheddar cheese parut,roasted tomatoes dan daun basil.
  • Letakkan sekeping lagi roti di bahagian atas. 
  • Letakkan dalam non stick pan dan bakar(3 minit).
  • Tekan sedikit dengan spatula dan balikkan sebelah lagi dan bakar sampai crispy,golden brown dan cheese melted.
  • Hidangkan segera. 

3 ulasan:

  1. Haa aa ,rupanya roasted tomato ni sedap juga Mila.First time saya makan.

    BalasPadam