SPAGHETTI CARBONARA

Assalam buat semua..
Western today..tu pun sebab dah lama tak makan spaghetti.
Beli stok banyak pastu dok terperap lama dalam kabinet dapur sampai terlupa.
Dah teringat ni,kita masak la.
Boleh makan-makan sambil baca novel.
Novel tengah baca ni bertajuk Pulang..best ceritanya sampai saya 'masuk' dalam buku tu.
Ok let's try masak.

SPAGHETTI CARBONARA
Bahan-bahan
1 paket spaghetti
1 biji bawang Holland-cincang
5 ulas bawang putih-cincang
5 batang sosej-potong kiub kecil
1 tin cendawan-hiris nipis
2 tin sos carbonara prego
1 liter susu segar
serbuk lada hitam
oregano flakes
daun pasli/ketumbar-cincang

Cara membuatnya

• Didihkan air dan masukkan sedikit garam.
• Rebus spaghetti sampai masak dan toskan.Gaul sedikit minyak agar ia tidak melekat.
• Panaskan sedikit minyak,tumis bawang besar dan bawang putih sampai naik bau.
• Masukkan sosej dan cendawan butang. Gaul rata.
• Taburkan oregano flake dan serbuk lada hitam.
• Tambahkan sos Prego Carbonara.
• Tambahkan susu dan perasakan dengan garam secukup rasa.
• Boleh juga di tambah cheese slice jika suka
• Letakkan spaghetti ke dalam pinggan dan curah sos di atasnya.
• Taburkan dengan pasli/ketumbar cincang
• Boleh juga di gaul terus semua spaghetti tadi dan hidangkan.