Saya buat canape lagi tapi kali ini menggunakan udang pula.
Mana-mana inti canape pun sedap.
Tambahan pula di hidang dalam bentuk yang kecil ini..hanya satu suapan sahaja.
Let's try buat.
CANAPE KOKTEL UDANG
Bahan
10 keping roti sandwich
udang saiz sederhana-buang kulit
1/2 cawan mayones
1/2 biji capsicum hijau-dadu
1/2 biji capsicum merah-dadu
3 tangkai daun kucai-hiris
garam secukup rasa
serbuk lada hitam
1 sudu makan mentega
Cara membuatnya
- Panaskan mentega,masukkan udang,serbuk lada hitam dan garam.
- Goreng sebentar kemudian tutup api.
- Terapkan roti mengikut acuan yang di sukai.
- Gaulkan capsicum dengan mayones.
- Sapukan campuran capsicum dengan mayones di atas roti.
- Kemudian letakkan seekor udang yang sudah di goreng tadi.
- Taburkan hirisan daun kucai.
- Ulangi pada roti yang lain dan buat sehingga habis.
- Susunkan di atas dulang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan