MUSHROOM SOUP

Assalam buat semua..

Mushroom soup ni adalah kesukaan anak-anak.

Biasanya ia di makan bersama Garlic bread. 

Tapi anak-anak suka makan dengan Roti Bun kecil yang saya salut dengan breadcrumbs dan di goreng .

Buat makan-makan di waktu petang

Ulang lagi esoknya pula buat sarapan pagi.

Ok let's try buat.

MUSHROOM SOUP

Bahan

500 ml full cream milk/fresh milk

300 ml air

1 tin sos cendawan ayam

1 tin cendawan butang-hiris atau cincang

1/2 cawan tepung gandum(untuk pekatkan kuah) 

1 kiub pati ayam

1 sudu besar gula

Garam secukup rasa

Keju Cheddar parut(optional)

Serbuk lada hitam

Cara membuatnya

1.Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan kacau rata. 

2.Masak dengan api sederhana hingga mendidih. 

3.Kepekatan kuah bergantung pada kesesuaian sendiri. 

4 Akhir sekali parutkan keju cheddar ke dalam kuah. Kacau rata. 

5.Sedia untuk di hidang. 

Bun goreng

20 biji bun kecil

2 biji telur-kacau

Breadcrumbs

Minyak untuk menggoreng 

Cara membuatnya

1.Panaskan minyak dengan api sederhana. 

2.Celupkan bun dalam telur.

3.Salutkan dengan breadcrumbs. 

4.Goreng dan toskan.