Isnin, 3 Jun 2013

DAGING GORENG REMPAH





As-salam buat semua..
DAGING GORENG REMPAH
Olahan:daridapursuzana

 Bahan-bahan
300 gm daging -hiris nipis
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar biji ketumbar-tumbuk kasar
1 sudu kecil serbuk lada hitam
garam/gula secukupnya
1 tangkai daun limau purut 
1 labu bawang besar-hiris nipis
1 biji lada merah-dihiris
1 biji lada hijau-di hiris

 Cara membuatnya
  • Perap daging bersama kunyit,serbuk lada hitam ,ketumbar dan gula.Biarkan sebentar.
  • Panaskan sedikit minyak dan goreng daging dengan api sederhana.
  • Bila daging hampir masak,masukkan daun limau purut ,bawang besar,lada merah dan hijau dan garam secukup rasa.Gaul rata.goreng sebentar lagi dan bolehlah di angkat.


Dicatat oleh di
Label:

5 ulasan:

  1. Sweet red cherry3 Jun 2013 pada 9:58 PG

    Salam kak..

    wah, nampak sedap la menu daging tu..

    BalasPadam
  2. Amie3 Jun 2013 pada 3:34 PTG

    Mmmm... tentu daging berempah tu tambah haraum dengan daun limau purutnya ye Suzana...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Suzana Ibrahim3 Jun 2013 pada 4:51 PTG

      ye lah Amie,bau limau purutnya membuatkan daging bertambah2 harum..

      Padam
  3. SRI IDAYU6 Jun 2013 pada 10:09 PG

    Salam...
    kita dah datang skodeng dapur awak nie...
    tuan dapur ada tak...hihihi
    aduhhhh...terliur taww tgk dgng goreng rempah nie...kita suka sgt kalau daging masak mcm nie...sedap...:)

    BalasPadam

Langgan: Catat Ulasan (Atom)