CUCUR NASI IKAN BILIS

 As-Salam buat semua...
Sudah hampir dua minggu saya tak postkan sebarang resepi disini kerana masalah talian internet.Sudah beberapa hari talian dah ok tapi mood menulis tak ada pula.Baru hari ini saya ada masa sedikit untuk duduk depan komputer.Dan untuk kawan-kawan blogger bergelar cikgu..Selamat hari guru di ucapkan.

Resepi hari ini ialah Cucur nasi ikan bilis yang di buat untuk makan-makan pada waktu petang.Cucur ini rangup di luar dan lembut sahaja di dalamnya.Sedap bila dicicah dengan sos cili.

CUCUR NASI IKAN BILIS

Sumber:Sinar kehidupanku/yati memorries.Thanks

Bahan-bahan

2 cawan nasi

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

1/2 cawan ikan bilis

1 1/2 cawan tepung gandum

1 biji lada besar-hiris nipis

daun sup/daun bawang-hiris halus

sedikit garam

minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya

• Kisar nasi bersama air,masukkan sekali ikan bilis,bawang putih dan bawang besar.Kisar sebati.
• Masukkan tepung gandum ke dalam bekas dan tuangkan bahan-bahan kisar tadi.Gaul sebati.
• Campurkan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
• Panaskan minyak dan goreng cucur hingga masak.
• Toskan minyak dan bolehlah di hidangkan dengan sos pilihan.