KERABU PUCUK PAKU

Assalam buat semua..
Kerabu pucuk paku atau kerabu lain-lain lagi boleh di buat dalam dua versi.
Dengan menggunakan santan atau guna kerisik sahaja.
dua-dua pun sedap
Tiada sukatan pun kalau nak buat kerabu.Sesedap dan secukup rasa sahaja.
Pucuk paku pun murah saja RM 2 untuk seikat.
cukup lah untuk sekali makan.
Let's try buat.

KERABU PUCUK PAKU

Bahan-bahan
1 ikat pucuk paku
2 ulas bawang merah-hiris nipis
1 cawan isi kerang
1/2 cawan kerisik
beberapa biji cili padi-potong kecil
jus limau nipis
sos ikan
sedikit gula

Bahan tumbuk
4 ulas bawang merah
1 sudu teh lada hitam biji

Cara membuatnya

• Didihkan air dan celur sebentar pucuk paku.Toskan.
• Kemudian celur isi kerang.
• Tumbuk lada hitam kemudian masukkan bawang merah.Tumbuk sampai hancur.
• Gaulkan semua bahan dalam mangkuk.
• Sesuaikan rasanya dan bolehlah di hidangkan.