MUFFIN VANILLA COKLAT CIP

Assalam buat semua..

Cuti yang berbaki sehari lagi..boleh update blog

Resepi ni saya jumpa kat wall Azlina Ina Fans/FB.Thanks Ina,mudah saja .

Muffinnya gebu dan moist sahaja dan penuh dengan rasa coklat

Let's try baking.

MUFFIN VANILLA COKLAT CIP

Bahan A

1 cawan butter atau marjerin

1/2 cawan butter cair 

1/2 cawan minyak

2 cawan gula perang(kalau nak manis tambah 1/4 cawan lagi)

sedikit esen vanila

Bahan B

3 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 cawan serbuk koko

4 biji telur gred A

1 3/4 cawan susu segar/susu cair

Cara membuatnya

• Ayak bahan B.Ayak dan ketepikan.Panaskan oven.
• Satukan kesemua bahan A dan gaul rata dengan whisk.
• Setelah sebati ,masukkan telur sebiji demi sebiji sambil di kacau dengan whisk.
• Masukkan tepung berselang dengan susu dan kacau rata.
• Masukkan adunan ke dalam paper cup 3/4 penuh.
• Paipkan krim coklat di atasnya jika suka
• Taburkan coklat cip.
• Bakar dalam oven dengan suhu 170 'c selama 30 hingga 35 minit bergantung pada oven masing-masing.
• Dah siap boleh lah hias dengan topping jika suka atau makan begitu sahaja.