KEK OREN MOIST

Assalam buat semua..
Sudah beberapa kali saya buat Kek Oren ni..
Teksturnya memang betul-betul moist dan lembut sahaja.
Sesuai la untuk makan petang-petang 
Rasanya tidak begitu manis.
Kredit resipi to Zaimah Zakaria/FB
Let's try baking.

KEK ORER MOIST.

Bahan-bahan
170 gm butter
115 gm gula kastor
3 biji telur
160 gm tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 biji oren-parut kulitnya
4 sudu besar jus sunquick-saya letak 2 sudu besar
atau 8 sudu besar jus oren

Cara membuatnya

• Panaskan oven pada suhu 160'c.
• Ayak tepung gandum bersama baking powder.
• Putar butter bersama gula hingga kembang.
• Masukkan telur satu-persatu.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di gaul rata.
• Akhir sekali masukkan jus oren dan parutan kulit oren. 
• Masukkan ke dalam loyang yang telah di alas dengan baking sheet.
• Bakar dalam oven dengan suhu 160'c selama 1 jam.