SALTED EGG CORNFLAKES

Assalam buat semua..
Malam ini saya kongsikan satu resepi kudapan baru.
Sebelum ni tak pernah jumpa pula Cornflakes yang di makan bersama serbuk telur masin.
Walaupun tahun lepas dah ada orang buat.
Tapi masa tu tak tergerak pula hati nak buat sebab ingatkan ianya masin.
Kali pertama cuba ia sedap pula.
Yang di jual agak mahal bagi saya,jadi saya cuba cari resepi dan buat sendiri.
Ia tidaklah masin sangat dan amat rangup.
Resepi:Ellie Hj. Darus
Let' try buat

SALTED CARAMEL CORNFLAKES

Bahan
250 gm.Kellog's Cornflakes
75 gm mentega
3-4 tangkai daun kari
3-4 tangkai cili kering
1/2 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil serbuk kari daging
1 sudu besar gula kastor-saya tambah
65 gm.salted egg powder-nak letak lebih pun boleh

Cara membuatnya

• Cairkan mentega dalam kuali dan masukkan cili kering,daun kari,serbuk cili dan serbuk kari.
• Masak dan kacau-kacau dalam 30 saat,guna api perlahan.
• Masukkan Salted egg powder,masak dan kacau-kacau lagi dalam 30 saat.
• Tutup api dan dan masukkan Cornflakes.Kacau rata.
• Masukkan kesemuanya ke dalam loyang dan ratakan.
• Bakar dalam oven pada suhu 150'c selama 10 minit atau sehingga garing.
• Sejukkan sebentar sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.