SCONES

Assalam buat semua
 Saya cuba buat Scone di rumah sebab dah lama terliur nak makan.

Scone kat Cameron pula sampai ke hari ini tak sempat nak makan. 

Bahan-bahan pun mudah saja.

Scone ni ia sedap di makan masa panas-panas dengan jem strawberi.

Ok..let's try baking.

SCONE

Bahan

2 1/2 cawan tepung naik sendiri

1 cawan susu segar

1/2 cawan butter(lebih kurang 130 gm,)

Cranberri  dan coklat cip    saya tambah

Cara membuatnya

• Ayak tepung untuk dapat tekstur gebu
• Masukkan butter dan gaul kedua-dua bahna ini ingga jadi serbuk roti
• Tuang susu sedikit demi sedikit .
• Kalau suka manis sedikit,boleh lah tambah gula,esen vanila dan garam.
• Masukkan cranberri dan coklat cip.
• Bila dan gaul sebati(tidak boleh lama ),tekan sedikit adunan supaya rata.
• Rehatkan doh selama 10 minit.
• Alaskan baking paper di atas loyang .
• Leperkan doh dan tekap dengan acuan bulat dan susun di atas loyang,jarakkan sedikit.
• Kalau nak scone sedikit garing,satukan telur dan sedikit air dipermukaan scone.
• Bakar dalam oven dengan suhu 250'c selama 15 minit bergantung pada oven masing-masing.
• Bla sudah masak,sejukkan dahulu.
• Boleh lah di hidangkan.
• Belah dua dan sapu jem strawberi.