PUDING ROTI PISANG

Assalam buat semua..

Puding roti yang saya gabungkan dengan Pisang.

Sedap juga dilawankan dengan secawan kopi panas buat makan petang-petang

Saya buat versi kurang manis,sesuai lah dengan peringkat umur sekarang ni

Let's try baking

PUDING ROTI PISANG

Bahan

8 keping roti

300 ml full cream milk

4 biji telur

4 sudu besar gula perang

2 biji Pisang cavendish-potong nipis

4 sudu besar kejura Mozzarella parut

1 sudu teh esen vanilla

Coklat cip

Sedikit garam

parutan kulit Oren

Dried Cranberry

Kismis

Cara membuatnya

-Lengserkan bekas kaca dengan marjerin

-Ambil roti dan koyak kecil- kecil lalu susun dalam bekas kaca

-Taburkan parutan kulit Oren,dried cranberry dan kismis yang dipotong kecil-kecil

Letak hirisan pisang dan Coklat cip

Ambil 4 biji telur,keju mozarella parut,

esen vanilla,sedikit garam dan gula perang(jika suka lebih manis boleh tambah gula)

Kacau rata hingga gula larut.

Tuangkan adunan telur diatas susunan roti

Susun satu lapis lagi roti dan ulang seperti lapisan pertama

Tuang lagi adunan telur rata-rata dan biarkan sebentar

Panaskan oven pada suhu 160'C

Sediakan dulang lalu letakkan bekas puding,isikan air panas

Bakar dalam oven hingga masak.