Hari ini saya nak kongsikan satu resepi makaroni yang selalu saya buat dan menjadi kesukaan anak-anak.
Kadang-kadang saya buat semasa hari raya ataupun di hidangkan jika ada tetamu berkunjung ke rumah.
Sumber-RASA online/IG
Let's try masak
MAKARONI GORENG DAGING
Bahan-bahan
400 gm makaroni-rebus sampai masak dan toskan
400 gm daging kisar
5 batang sosej -potong bulat
2 biji bawang Holland-dadu
4 ulas bawang putih-tumbuk halus
5-6 sudu besar cili kisar
1/2 cawan sos tomato
1/2 cawan sos cili
2 sudu besar sos tiram
1 kiub pati daging/ayam
1/2 biji capsicum hijau,merah,kuning
5-6 biji cendawan butang-potong nipis
2 sudu besar jus limau nipis
1 paket kecil sayur campur-tak letak
sedikit brokoli-tak letak
garam dan gula secukup rasa
hirisan daun sup
Cara membuatnya
- Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang Holland dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan cili kisar dan goreng hingga cili masak.
- Masukkan daging kisar dan bila daging kelihatan masak,masukkan cendawan butang,kiub pati daging,sos cili,sos tomato dan sos tiram.Gaul rata.
- Masukkan makaroni dan capsicum dan kacau rata.
- Masukkan jus limau nipis,garam,guka secukup rasa.
- Ssuaiakn rasanya dan bolehlah di angkat.
- Taburkan daun sup semasa menghidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan