PIE TEE

Assalam buat semua..

Ini adalah salah satu dari makanan kesukaan saya

Berkali-kali saya cuba membuatnya sendiri

Mula-mula buat dulu,kulitnya jadi tebal dan keras ,masuk tong akhirnya

Resepinya ringkas sahaja tetapi teknik membuatnya amat penting untuk hasilkan kulit yang nipis dan rangup

Intinya boleh dipelbagaikan ikut kesukaan sendiri

Ok,let's try buat.

PIE TIE

Bahan

1 cawan tepung beras

1 cawan air

1 biji telur

2 sudu besar tepung gandum

2 sudu besar tepung jagung

sedikit garam

inti

karot

sengkuang

telur/ayam

sos cili thai

*semua sayuran di parut halus

*telur digoreng hancur

Cara membuatnya

1.Satukan semua bahan dan kacau rata.

2.Panas minyak untuk goreng terendam.

3.Bila minyak sudah panas,celup acuan Pie Tie ke dalam minyak.

4.Kemudian celup acuan perlahan-lahan ke dalam adunan Pie Tie tadi

5.Masukkan ke dalam minyak semula dan goreng hingga garing.

6.Boleh tengok caranya di Youtube untuk lebih mudah di fahami

7.Toskan minyak dan buat sampai habis

8.Cara makan-isi inti ke dalam Pie Tee,letak sos dan boleh lah dimakan.

ROTI POKET

Assalam buat semua..
Roti poket ini saya buat demi menghabiskan stok roti yang hampir tamat tarikhnya.

Buat bekal ke tempat bertugas,

buat makan-makan untuk orang yang tiba-tiba lapar pada waktu malam😂

Let'try buat

ROTI POKET

Bahan

10 keping roti sandwich

1 biji telur 

serbuk roti secukupnya

intinya

isi dada ayam cincang

5 ulas bawang putih

1 labu bawang besar

1 biji tomato

kubis-potong halus

daun salad

sos tiram

sos tomato

1/2 kiub pati ayam

mayones

cukup rasa Maggi

Cara membuatnya

1.Bawang besar dan bawang putih dicincang halus

2.Tomato dipotong kiub

3.Panaskan sedikit minyak,tumis bawang hingga naik baunya

4.Masukkan isi ayam cincang,biarkan ayam masak

5.Masukkan kiub pati ayam,sos cili,sos tiram.

6.Masak hingga inti sedikit kering.

7.Masukkan kubis dan kacau sebentar

8.Sesuaikan rasanya kemudian boleh lah diangkat.

9.Panaskan minyak dengan api sederhana

10.Ambil 2 keping roti,celup dalam telur kemudian golekkan dengan serbuk roti

11.Goreng hingga warna keperangan,roti akan kelihatan mengelembung..

12.Roti dipotong dua dan masukkan daun salad.

13.Masukkan intinya dan paipkan mayones.

14.Buat sehingga habis,sedia untuk dihidangkan.