KEK MILO

 Assalam buat semua..

Kek Milo ni saya jumpa resepi kat FB. 

Kali pertama cuba buat dan rasanya sesuai dengan selera anak-anak saya. 

Kalau dah sesuai tu, sedap la kan. 

Saya ubah-suai kemanisan ikut kesukaan sendiri

Let's try baking

KEK MILO

Bahan

1 cawan milo

1/2 cawan gula

1/2 cawan susu pekat manis

1 cawan minyak jagung

1 cawan air panas 

2 cawan tepung naik sendiri

3 biji telur

1 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya

• Satukan milo,gula,susu pekat,minyak dan air panas  didalam periuk dan masak sehingga semuanya sebati. Ketepikan.
• Pukul telur bersama esen vanila sehingga kembang.
• Masukkan adunan milo ke dalam telur.Pukul sehingga rata.
• Masukkan pula tepung dan gaul sehingga sebati.
• Kukus selama 1 jam atau sehingga masak.

Bahan topping

1/2 cawan milo

1 sudu besar mentega

1 sudu besar air panas

1/2 cawan susu pekat manis.

Masak kesemua bahan secara double-boil.

Jika pekat sangat,tambahkan air ataupun krim putar sehingga topping sesuai untuk di tuang ke atas kek.

Bila sudah bergaul rata,tuang ke atas kek.

Hias ikut citarasa masing-masing.