MANTOU WITH BUTTERMILK CHICKEN

 Assalam buat semua.

Baru kali pertama cuba makan mantaou

Sebelum ini saya ingat Mantaou ni hanya boleh dikukus sahaja

Rupa-rupanya Mantou yang digoreng dan cicah dengan kuah amat lah sedap

Boleh guna juga mana-mana kuah seperti Mushroom soup,kuah Kari,sardin dan tak lupa seperti resepi hari ini,kuah buttermilk

Let's try buat

MANTOU WITH BUTTERMILK CHICKEN

Bahan

2 paket mantou

-digoreng dalam minyak sederhana panas

-toskan.

Buttermilk Chicken

Bahan

Isi peha/dada ayam-potong kecil

1 biji telur

Gaul rata ayam dan telur

Salut dengan tepung Bestari kemudian digoreng

Ketepikan

1 biji bawang holland-dadu

6 ulas bawang putih-cincang

2 tangkai daun Kari

6,biji cili padi-hiris

1/2 kiub pati ayam

3 keping keju slice

Serbuk Lada hitam

Susu full cream/susu cair5

Mentega

Cara membuatnya

Cairkan mentega dan tumis bawang kemudian masukkan cili padi Dan daun Kari

Tambah susu dan air secukupnya

Masukkan kiub ayam,serbuk Lada hitam dan keju slice

Kacau rata dan sesuaikan rasanya

Masukkan ayam goreng tadi dan kacau rata

Tambah sedikit air lagi jika ingin berkuah

Sedia untuk dicicah dengan mantaou.