Perkataan chef berasal dan dipendekkan dari perkataan Perancis ,chef de cuisineyang bermaksud ketua bahagian dapur.Ada diantara kita yang berpendapat masakan ibu sebagai yang terbaik ,mungkin juga ada yang selesa dengan makanan mamak atau gerai tepi jalan.Tapi bila mahukan makanan terbaik,pastinya kita terbayangkan makanan yang disediakan oleh chef- chef hebat.Antara chef lagenda ialah..Marie -Antoine Careme.Dikenali sebagai King of chef kerana mempraktikkan cara memasak yang di kenali sebagai houte cuisine iaitu teknik penyediaan makanan dalam kuantiti yang sedikit tetapi hidangan di sediakan lebih banyak dan pelbagai.Chef selebriti pula ialah Gordon Ramsay,Jamie Oliver,Anthony Bourdain, Rachel Ray,chef Wan.
If you want your life to be a magnificent story ,then begin by realizing that you are the author and everyday you have the opportunity to write a new page. I'm not a chef but I'm passionate about food - the tradition of it, cooking it, sharing it!
Ahad, 19 Jun 2011
chef terbaik dan popular
Perkataan chef berasal dan dipendekkan dari perkataan Perancis ,chef de cuisineyang bermaksud ketua bahagian dapur.Ada diantara kita yang berpendapat masakan ibu sebagai yang terbaik ,mungkin juga ada yang selesa dengan makanan mamak atau gerai tepi jalan.Tapi bila mahukan makanan terbaik,pastinya kita terbayangkan makanan yang disediakan oleh chef- chef hebat.Antara chef lagenda ialah..Marie -Antoine Careme.Dikenali sebagai King of chef kerana mempraktikkan cara memasak yang di kenali sebagai houte cuisine iaitu teknik penyediaan makanan dalam kuantiti yang sedikit tetapi hidangan di sediakan lebih banyak dan pelbagai.Chef selebriti pula ialah Gordon Ramsay,Jamie Oliver,Anthony Bourdain, Rachel Ray,chef Wan.
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan