TAUHU POKET

Kat dalam peti sejuk ada 10 keping tauhu yang belum di masak.Tauhu basah tidak boleh di simpan lama-lama takut berkulat pula.Nak beli sikit tak boleh,yang dah siap di pack cuma RM2.50  kat TESCO.Kita pun buat tauhu poket ni supaya cepat makan dan cepat habis!.

TAUHU POKET

Bahan-bahan

• 10 keping tauhu
• 100gm.udang - dadu
• 1 biji bawang besar-dadu
• 1/2 sudu besar bawang putih kisar
• 1 batang karot-parut
• 1 pokok daun ketumbar-hiris
• 100gm.isi ayam cincang
• 1 kiub pati ikan bilis
• sedikit gula /sos tiram/garam-jika perlu

 Cara membuatnya

• Tauhu di goreng garing dan di potong dua.Korek keluar isinya dan hancurkan dengan garfu.Ketepikan.
• Tumis bawang dadu dan bawang putih hingga naik bau.
• Masukkan udang,ayam cincang,pati ikan bilis,sos tiram,isi tauhu,gula (sebagai perasa) dan tumiskan hingga masak.
• Gaul hingga rata dan tambahkan daun ketumbar.Bolehlah di angkat.
• Masukkan /sumbat bahan isi ke dalam tauhu.Bolehlah di makan bersama sos cili/mayones

*Resipi ini telah di olah oleh saya dari resipi asal-Che Iza.Tq kerana sudi berkongsi.

Sumber:http://noorsha.blogspot.com/thanks

K